sadsad x
asdasd

 

Alfa Yayınları - Denizden - Balığın İade-i İtibarı Mehmet Yalçınkaya
Denizden - Balığın İade-i İtibarı Mehmet Yalçınkaya
170,90 TL
Kargo Bedava!

 

Sokak Kitapları Yayınları - Mutlu Sofralara Mimar Annenin Tarifleri - Nursel Özbay
Mutlu Sofralara Mimar Annenin Tarifleri - Nursel Özbay
15,90 TL
14,31 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Sander Yayınları - İstanbul Kokulu Mutfaklar - 32 Muhteşem Kadın, Farklı Mutfaklar, Farklı Hayatlar! Meri Çevik Simyonidis
İstanbul Kokulu Mutfaklar - 32 Muhteşem Kadın, Farklı Mutfaklar, Farklı Hayatlar! Meri Çevik Simyonidis
31,90 TL
28,71 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Remzi Kitabevi - Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu - Semen Öner
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu - Semen Öner
54,90 TL
49,41 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Doğan Solibri - Erim’in Mutfağı - Erim Belgü
Erim’in Mutfağı - Erim Belgü
124,90 TL
112,41 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Say Yayınları - Lezzetli Fransa Tarihi - Devrim, Savaş ve Aydınlanma Üzerine Gastronomi Hikayeleri Stephane Henaut - Jeni Mitchell
Lezzetli Fransa Tarihi - Devrim, Savaş ve Aydınlanma Üzerine Gastronomi Hikayeleri Stephane Henaut - Jeni Mitchell
43,90 TL
39,51 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Redhouse Yayınları - An American Cook in Turkey - Anne Glass
An American Cook in Turkey - Anne Glass
31,90 TL
28,71 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Oğlak Yayıncılık - Rakıların Başı Dönüyor - Kerim Yanık
Rakıların Başı Dönüyor - Kerim Yanık
50,90 TL
45,81 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Müptela Yayınları - Cheli Tadında - Özlem Demirdöven Kök
Cheli Tadında - Özlem Demirdöven Kök
46,90 TL
42,21 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Libros Yayınları - Anadolu’dan Dünyaya Armağan Bulgur - Asuman Kerkez
Anadolu’dan Dünyaya Armağan Bulgur - Asuman Kerkez
121,90 TL
109,71 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

KVA Çocuk - Koku Tat His - 49 Engelsiz Tarif - Mekin Kutucular
Koku Tat His - 49 Engelsiz Tarif - Mekin Kutucular
51,90 TL
46,71 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Kültür A.Ş. - Arşiv - Nilgün Tatlı'dan Lezzetli Tarifler - Nilgün Tatlı
Nilgün Tatlı'dan Lezzetli Tarifler - Nilgün Tatlı
6,90 TL
6,21 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Kolektif Kitap - Dolce Vegan: Kolay, Geleneksel ve Sağlıklı Vegan Tatlılar - Virginia Elena Patrone
Dolce Vegan: Kolay, Geleneksel ve Sağlıklı Vegan Tatlılar - Virginia Elena Patrone
40,90 TL
36,81 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Kırk Yayınevi - 40 Gün 40 Enginar - Ayna Cunda Günlüğü Ezgi Güven
40 Gün 40 Enginar - Ayna Cunda Günlüğü Ezgi Güven
42,90 TL
38,61 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

İş Bankası Kültür Yayınları - Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri - Joanna Farrow
Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri - Joanna Farrow
81,90 TL
73,71 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

İş Bankası Kültür Yayınları - İpek Yolu Mutfağı - Ortadoğu Ve Ötesinden Yemek Tarifleri Sabrina Ghayour
İpek Yolu Mutfağı - Ortadoğu Ve Ötesinden Yemek Tarifleri Sabrina Ghayour
86,90 TL
78,21 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

İş Bankası Kültür Yayınları - Eline Sağlık Anneciğim - Zeynep Köksal Taykıran
Eline Sağlık Anneciğim - Zeynep Köksal Taykıran
31,90 TL
28,71 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

İş Bankası Kültür Yayınları - Rakı Balık Ayvalık - Meze Kitabı Erkan Acurol - Arzu Acurol
Rakı Balık Ayvalık - Meze Kitabı Erkan Acurol - Arzu Acurol
43,90 TL
39,51 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

İnkılap Kitabevi - Mamaera - Zeynep Benhisavi Çelik
Mamaera - Zeynep Benhisavi Çelik
40,90 TL
36,81 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Harf Eğitim Yayıncılık - Yöresel Mardin Yemekleri - Mürvet Taymaz
Yöresel Mardin Yemekleri - Mürvet Taymaz
46,90 TL
42,21 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Gezgin Sincap Yayınları - Türkiye'nin En Güzel Kahvaltıları - Mutlu Tönbekici - Tülin Kılıç
Türkiye'nin En Güzel Kahvaltıları - Mutlu Tönbekici - Tülin Kılıç
15,90 TL
14,31 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Yade Kitap - Eyvah! Oğlum Çölyak - Glütensiz Yemekler / Glütensiz Beslenme Önerileri Ayfer Sevencan Nane
Eyvah! Oğlum Çölyak - Glütensiz Yemekler / Glütensiz Beslenme Önerileri Ayfer Sevencan Nane
16,90 TL
15,21 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Velespit Yayınları - Sebzeler, Meyveler, Otlar ve Ege Mutfağı - Melih Uğraş Erol
Sebzeler, Meyveler, Otlar ve Ege Mutfağı - Melih Uğraş Erol
29,90 TL
26,91 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

 

Tilki Kitap - Gastroshow - Gürkan Boztepe
Gastroshow - Gürkan Boztepe
25,90 TL
23,31 TL
%10
İndirim
3

  İş Gününde Kargo

Toplam 41 ürün görüntüleniyor.
1 2

Yemek Kitapları

Yemek lezzetlerin sınırsız noktasıdır. Eşsiz ve farklı lezzetlerde bulunan yemekler kültür karmaşasına uğramaması için kitapları çıkarılmaktadır.  Çıkarılan kitaplar sadece kültür karmaşasından dolayı çıkartılmamaktadır. Şeflerin farklı lezzetlerde bulunan yemeklerini öğrenebilmek için çıkarılabilmektedir. Kitaplar uzun soluklu lezzetler sunabilmek için yardımcı olmaktadır. Yemek kitapları usta şeflerin ve yazarların bilgisi ile birleşerek okudukça canınızı çektirecek lezzetlerin dilinizden dökülmesini sağlamaktadır.

Lezzet her zaman yöreye göre değişiklik ve farklılık gösterebilmektedir. Meydana gelem farklılıkları her kesimden kişilere göstererek daha fazla cazip hale gelmesi sağlanmış bulunuyor. Yemek kitapları hem öğretici hem de geliştirici özellikleri bulunmaktadır. Yemek yapabilme oranları düşük kişilere yol gösterici, şef olma yolunda ilerleyen gastronomi öğrencilerine de aynı zamanda yol gösterip ışık tutmayı sağlamaktadır. Piyasada birçok yazar bulunmaktadır yemek kitabı üzerine her biri uçsuz bucaksız olan yemek dünyasının bir köşesine ışık tutmayı çalışmaktadır. Çalışılan yemek kitapları geniş kapsamları bulunan yemek dünyasına değinmeye çalışmaktadır.

Yemek Kitaplarının Faydaları

Farklı kültürlerin lezzetlerini öğrenebilmemize ve kolaylıkla yapabilmemiz için fayda sağlamaktadır. Sağlanan lezzetlerde farklı tatlar öğrenmeyi ve ağız tadını geliştirmeye yönelik olmaktadır. Ağız tadı geliştiği zaman farklı lezzetlere olan uyumu ve hoş görüsü de gelişmektedir. Yemek kitaplarının en bilinen faydalarından bir tanesi mutfak acemilerinin işine yaramasıdır. Mutfak acemisi dediğimiz kesim alana uzak olduğundan dolayı gelişe bilmek için usta kişilerin lezzetlerine sığınarak yardım alması sağlanmış olmaktadır.

Yemek kitaplarının faydalarına ekleyebileceğimiz çeşitlerden bir tanesi ise usta şeflerin imza yemeklerini ve enfes yemeklerini serüvenlerine şahit olarak bizlerin de icra etmesini sağlamaktadır. Usta şefler bir yemeğe başlamadan önce kafalarında senaryosunu, serüvenini kurarak yola çıkmaktadır. Çıktıkları yolu herkesle paylaşarak, paylaşabildiği kadarını kişilere yoldaşlık sağlamış bulunuyor.

Yemek kitapları standart bir yemeğin farklı çeşitlerde yapılabileceğini sunar. Sizin her zaman aile kültüründen öğrenerek yaptığınız yemeğin farklı malzemeler ve farklı pişirme teknikleri ile farklı bir hoş koku sunarak farklı yemek olduğunu göstermiş bulunuyor. Farklı lezzet sunması aynı yemekten her zaman önde olmasını sağlamaktadır. Önde olması yemeklerin daha fazla tercih edilmesini ve sıkılmadan yenilebilmesini sağlamaktadır.

Yemek Kitaplarının Serüvenleri

Yemek kitapları günümüze kadar farklı çeşitliliklere uğrayarak gelmiş bulunuyor. Yemek kitapları son zamanlara kadar yemek tarihini, yapılışını, malzemelerini kullanım alanlarını öğreterek daha geliştirici ve lezzetli olmasını sağlamış bulunuyor. Yemeklerin lezzetli olması buradan kaynaklanmaktadır. Kullanılan malzemelerin özelliklerini yapımını, hassasiyetlerini bilmezseniz size nasıl bir yarar sağlayacağını bilmekte zorlanırsınız.

Yemek kitaplarının serüvenleri de bu şekilde olmaktadır. Öncelikle yapılmak istenen yörenin tarihçesi ve gelişiminden söz edilir. Sonra ki aşama yapılmak istenen yemeğin tarihinden bahsedilmek olmaktadır. Bahsedilen yemeğin kullanılan malzemelerine dikkat edilerek püf noktalar verilir ve daha doğru, sağlıklı yemekler olması sağlanır. Yapılan yemekler bu kitaplara tek tek uyulduğu zaman dağa lezzetli yemekler olması sağlanır.

Yemek kitabı serüvenlerinde şeflerin gelişim aşmalarını da görmeniz mümkün olmaktadır. Şeflerin gelişimi çok kapsamlı olmaktadır. Mutfak camiasına nasıl girdiklerini ne yönde ilerlemeyi tercih ettiklerin değinerek nasıl gelişeceklerini bizzat anlatmış bulunuyor. Anlatılan sonuçlar doğrultusunda herkesin ağzında muhakkak duyduğumuz yemek kelimesinin bu kadar basit olmadığını anlamış bulunuyoruz. Yemek dediğimiz tek bir bölümden oluşmamaktadır. İki çeşide ayrılmaktadır. Tatlılar ve yemekler diyerek. Yemekler kendi için de birçok alana bölünmeye deva m etmektedir. Tuzlular, hamur ürünleri, ekşi ürünler gibi alanlara dağılarak ustaların gelişimini göstermiş bulunmaktadır. Gelişim dediğimiz alan yemek kitaplarının serüvenlerinde bizzat anlatarak değinmektedir. Yemek kitapları mutfakların vazgeçilmez unsurudur.

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.